top of page

Система ХАССП

Система, основанная на принципах ХАССП.

(на стадии внедрения).

​

Система соответствует требованиям ГОСТ Р 51705.1-2001, Регламентов ЕС 852/2004, ЕС 853/2004, 854/2004, отдельных положений ГОСТ Р ИСО 22000:2007, ГОСТ Р 54762-2011/ISO/TS 22002-1:2009, Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), статей 10 и 11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и распространяется на выпускаемую предприятием продукцию:

​

-       рыбу мороженую

​

а также на технологические процессы производства, начиная от вылова и приемки сырья, приемки тары и упаковочных материалов и заканчивая хранением и отгрузкой готовой продукции потребителю.

bottom of page